Nom(s) commun(s) : Chicorée sauvage, chicorée amère, cheveux de paysan, herbe à café.
Nom botanique : Cichorium intybus Famille des Astéracées
Partie(s) utilisée(s) : Racine, concassée.
Habitat et origine : Originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique de Nord, cette plante est aujourd'hui cultivée dans les régions tempérées.
Indications : Ballonnements, digestion difficile, gaz, flatulences.
Actions : La Chicorée, prébiotique reconnu, aide à stimuler la croissance et à favoriser l'équilibre de la flore bactérienne.
La Choline est à l'origine du pouvoir cholagogue de la chicorée, c'est-à-dire de son effet favorable sur la fonction biliaire.
Voici pourquoi la Chicorée est connue pour ses propriétés diurétique et digestive.
Le saviez-vous : La Chicorée est cultivée pour les endives qu'elle produit. L'endive est la première pousse de la Chicorée qui émerge de la terre.
La Chicorée est présente dans Seremens, Prepause, Serepause, Mamopause, Mincipause et Mincipause Tisane.